گزارش جدیدی از مرکز اطلاع‌رسانی درباره الکل و مواد مخدر (CAN) نشان می‌دهد که مصرف الکل در سوئد طی سال ۲۰۲۳ کاهش یافته است. طبق این آمار، میزان مصرف الکل در کشور نسبت به سال قبل ۲.۳ درصد کمتر شده است.
از سال ۲۰۱۹، این نهاد الگوی مصرف الکل در سوئد را به شیوه‌ای یکسان بررسی کرده و طی این مدت، میزان کلی مصرف ۶ درصد کاهش یافته است.
طبق آمار منتشرشده، در سال ۲۰۲۳ هر فرد بالای ۱۵ سال در سوئد به‌طور میانگین ۸.۴ لیتر الکل خالص مصرف کرده است. این میزان در سال قبل از آن ۸.۶ لیتر بوده است.
بیورن ترولدال، پژوهشگر و محقق در CAN، در این باره توضیح می‌دهد: “یکی از دلایل کاهش مصرف، افت خرید الکل از طریق اینترنت و کاهش خرید مشروبات الکلی قاچاق است.”
الکل ثبت‌شده و ثبت‌نشده؛ تفاوت در میزان کاهش
مصرف الکل در این گزارش به دو دسته ثبت‌شده (registrerad) و ثبت‌نشده (oregistrerad) تقسیم شده است.
- الکل ثبت‌شده: شامل نوشیدنی‌هایی است که از سیستم‌بولات، رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری می‌شوند.
- الکل ثبت‌نشده: شامل الکلی است که از سفرهای خارجی، خریدهای اینترنتی، قاچاق و تولید خانگی به‌دست می‌آید.
کاهش اصلی در بخش الکل ثبت‌نشده مشاهده شده است. در سال ۲۰۲۳، مصرف این نوع الکل نسبت به سال قبل ۱۳ درصد کاهش یافت و در مقایسه با سال ۲۰۱۹، ۴۳ درصد کمتر شده است.
با وجود کاهش کلی مصرف، نوع نوشیدنی‌هایی که مردم انتخاب می‌کنند تقریباً ثابت مانده است. در سال گذشته، ۴۳ درصد از مصرف الکل مربوط به شراب بوده است. پس از آن، ۳۳ درصد از مصرف به آبجو قوی (starköl) اختصاص داشته و ۱۸ درصد نیز شامل مشروبات الکلی سنگین مانند ویسکی و ودکا بوده است.
مؤسسه CAN از سال ۲۰۰۰ به بررسی میزان مصرف الکل در سوئد پرداخته است. هدف اصلی این تحقیقات، بررسی تغییرات سالانه در میزان مصرف الکل و درک بهتر روندهای مصرفی در کشور است.
این بررسی شامل دو بخش است:
- مصرف ثبت‌شده: داده‌های مربوط به فروش در سیستم‌بولات، رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی
- مصرف ثبت‌نشده: که شامل الکل وارداتی از سفرها، خریدهای اینترنتی، مشروبات قاچاق و تولید خانگی می‌شود.
داده‌های مربوط به مصرف ثبت‌نشده از طریق نظرسنجی‌های منظم که سالانه ۱۸ هزار نفر در آن شرکت می‌کنند، جمع‌آوری می‌شود.
